Maricruz Rios / La Voz de Michoac谩n Morelia, Michoac谩n. La Secretar铆a de Fomento Econ贸mico (Sefeco) de Morelia y la Universidad La Salle firmaron un convenio de trabajo para profesionalizar en gesti贸n de negocios a 58 empresarios del rubro panaderos. PUBLICIDAD Este jueves, Guadalupe Herrera Calder贸n, titular de la Sefeco dio a conocer que, en aras de fomentar el desarrollo econ贸mico local y fortalecer las habilidades de los panaderos en diversos 谩mbitos, el Gobierno Municipal alistaba la realizaci贸n de la primera Certificaci贸n de Panaderos. Foto, Samuel Herrera Jr. Explic贸 que esta iniciativa, llevada a cabo en colaboraci贸n con la Universidad La Salle, busca consolidar conocimientos relacionados con el mercado, la imagen, el precio, la producci贸n, as铆 como aspectos legales y de mejora continua. Detall贸 la funcionaria que la certificaci贸n, con un cupo limitado de 58 espacios, ser谩 totalmente gratuita. Los interesados podr谩n inscribirse del 15 al 31 de enero en las oficinas de la Secretar铆a de Fomento Econ贸mico, ubicadas en Juan Jos茅 de Lejarza #134, colonia Centro, en un horario de 9:00 a 15:00horas. Para la inscripci贸n, se requiere la presentaci贸n de acta de nacimiento, identificaci贸n oficial y CURP. PUBLICIDAD Inform贸 que la actividad dar谩 inicio el 3 de febrero en las instalaciones de la Universidad La Salle Morelia, ubicada en avenida Universidad #500, en el municipio de Tar铆mbaro, con horario de 10:00 de la ma帽ana a 2:00 de la tarde. La certificaci贸n abarcar谩 40 horas de formaci贸n, durante las cuales los participantes adquirir谩n conocimientos sobre la industria de la panificaci贸n, el rol del empresario y emprendedor, habilidades directivas, aspectos financieros, mercadotecnia, aspectos legales b谩sicos y la profesionalizaci贸n en la industria panadera. Oliverio Cruz Guti茅rrez, conocido empresario panadero y vicepresidente de Comercio de la C谩mara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Morelia (Canaco Servytur), resalt贸 la importancia de llevar a cabo certificaciones que aborden necesidades fundamentales del sector, celebrando la conjunci贸n de esfuerzos para su realizaci贸n. Luis Felipe N煤帽ez Gardu帽o, delegado de la C谩mara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), manifest贸 su agradecimiento por la implementaci贸n de esta acci贸n que, dijo, 鈥減ermitir谩 a los agremiados ampliar sus conocimientos en 谩reas esenciales para la subsistencia de este noble oficio鈥�. Juan Manuel Mart铆nez Tapia, director del Centro de Negocios de La Salle Morelia, destac贸 que al concluir la certificaci贸n los participantes recibir谩n un certificado con validez oficial de estudios y una constancia que respaldar谩 su preparaci贸n. Por su parte, Jes煤s V谩zquez Estupi帽谩n, rector de la instituci贸n educativa, subray贸 la apertura de la universidad para apoyar en la profesionalizaci贸n de diversos sectores, 鈥渜ue es ya una necesidad imperante para elevar la econom铆a local鈥�.