A pesar de que en varias entidades del país los precios del kilo de tortilla han alcanzado niveles históricos, en Michoacán este alimento básico sigue siendo accesible para la mayoría de las familias. El 28 de marzo de 2025, durante su conferencia matutina, la presidenta Claudia Sheinbaum informó que el gobierno federal está implementando diversas estrategias para controlar el aumento en el precio de este producto esencial para millones de hogares mexicanos.

Sheinbaum destacó que se están realizando conversaciones con empresas harineras, nixtamaleras y tortillerías para alcanzar acuerdos que beneficien tanto a consumidores como a productores. Esta medida busca mitigar la presión económica que enfrentan los hogares debido al alza en los costos.

Según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), al 26 de marzo de 2025, en entidades como Baja California y Sonora, el precio del kilo de tortilla ha superado los 31 pesos. En contraste, Michoacán se mantiene entre las entidades con los precios más bajos, con un promedio de $22.43 por kilo. Este precio coloca a la entidad por debajo de estados como Guanajuato ($23), Oaxaca ($23.67) y Chihuahua ($25.50), e incluso por debajo del precio registrado en la Ciudad de México, que se encuentra en $21.94.

Una de las situaciones que ha generado polémica en redes sociales es el caso de la tortillería “La Bochita” en Mexicali, donde el precio del kilo alcanzó los 30 pesos. Esto provocó una sanción por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), aunque después el precio se redujo momentáneamente a 27 pesos, aunque algunos clientes aseguran que ha vuelto a aumentar.

A continuación, el listado de precios promedio por estado, según el SNIIM:

1. Baja California (Mexicali) – 31.71 pesos

2. Sonora (Hermosillo) – 31.33 pesos

3. Coahuila (Piedras Negras) – 30 pesos

4. Colima (capital) – 30 pesos

5. Tamaulipas (Matamoros) – 29.75 pesos

6. Guerrero (Acapulco) – 29.50 pesos

7. Yucatán – 28.14 pesos

8. Quintana Roo – 28 pesos

9. Baja California Sur – 27 pesos

10. Sinaloa – 27 pesos

11. Campeche – 26.75 pesos

12. Morelos – 26 pesos

13. Nayarit – 26 pesos

14. Jalisco – 25.69 pesos

15. Chihuahua – 25.50 pesos

16. Nuevo León – 25.13 pesos

17. Querétaro – 24.83 pesos

18. Tabasco – 24.20 pesos

19. Chiapas – 24 pesos

20. San Luis Potosí – 24 pesos

21. Oaxaca – 23.67 pesos

22. Hidalgo – 23.50 pesos

23. Guanajuato – 23 pesos

24. Michoacán – 22.43 pesos

25. Aguascalientes – 22 pesos

26. Zacatecas – 22 pesos

27. CDMX – 21.94 pesos

28. Durango – 21.50 pesos

29. Edomex (Toluca) – 19.43 pesos

30. Veracruz (Xalapa) – 18 pesos

31. Tlaxcala – 17 pesos

32. Puebla – 15.60 pesos

Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).